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漬物を食べないと腸が病気になります

植物性乳酸菌が腸の免疫力を上げる

著者名:
松生恒夫
定価:
本体850円+税
出版日:
2016/08/30
判型:
新書判
ISBN-13:
9784331520550
ジャンル:
美容・健康

50年前の9倍!大腸がんの増加が止まらない!漬物やキムチに含まれる植物性乳酸菌が日本人を救う!

食の西洋化が進んだ現代、日本人の腸内環境はどんどん悪くなり、生活習慣病を引き起こすばかりか、女性では大腸がんががん死亡率のトップに。そこで注目されブームとなったのが、和食に多く含まれる植物性乳酸菌。ヨーグルトなど動物性乳酸菌にはない植物性乳酸菌のパワーを徹底解説。免疫細胞の6割が存在する、腸を元気にする「地中海式和食」とは?

漬物を食べないと腸が病気になります
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